Melena de León
El hongo Melena de León (Hericium erinaceus) es un hongo comestible y medicinal conocido por su apariencia distintiva con filamentos blancos y colgantes. Sus principales beneficios radican en su potencial para mejorar la función cognitiva, incluyendo la memoria y el enfoque, debido a la estimulación de factores de crecimiento nervioso (NGF). Además, se le atribuyen propiedades neuroprotectoras y antiinflamatorias, así como un posible apoyo a la salud digestiva e inmunológica.
